Aprendiendo
Aprendiendo Blog es el Blog de Lamarca España. Aquí irás encontrando artículos sobre los ingredientes de la industria alimentaria española, curiosidades, datos, historia, etc. Iremos publicando aquí y compartiendo en nuestras redes sociales cada artículo. Si quieres recibirlas en tu email, sólo tienes que suscribirte a nuestra web. Si tienes alguna sugerencia sobre algún tema, escríbenos y ¡nos pondremos manos a la obra!
¿Qué conocemos como Denominación de Origen Protegida?
La Denominación de Origen Protegida (DOP) es un sistema utilizado en España para otorgar un reconocimiento de calidad diferenciada a los productos...
Variantes creativas del gazpacho y el salmorejo
Ya estamos inmersos en plena época veraniega, como así lo corroboran las altas temperaturas. ¡Seguro que no has podido evitar disfrutar de tu primer...
España y las bebidas más tradicionales. ¿Cómo surgieron en la Península?
La historia de España no puede entenderse sin el papel que ha tenido la bebida a lo largo de los años. Diferentes y variadas propuestas que han ido...
La dieta mediterránea: un verdadero tesoro saludable
El mar Mediterráneo baña las costas de unos pocos privilegiados países, una herencia transmitida desde generaciones que, con el paso de los años,...
La acuicultura: Datos del sector y el papel de España en esta industria
No todos los recursos de los que dispone el ser humano son totalmente conocidos. El concepto de acuicultura o agricultura marina puede ser extraño o...
El sector de las conservas en España: marisco y pescado enlatados como forma de crecimiento en la pandemia
El sector de las conservas de marisco y pescado puede llegar a ser un gran desconocido por los consumidores, pese a que forman parte de nuestra vida...
La gastronomía española de la Semana Santa
Si algo caracteriza a España es el amplio número y variedad de celebraciones que se dan a lo largo del año, fruto del folclore y la riqueza cultural...
Beneficios, origen y curiosidades del tomate
Es difícil encontrar a alguien a quien no le guste el tomate. Este popular producto es muy versátil, capaz de adaptarse a diversos tipos de platos,...
El cocido español: tipos y curiosidades
El cocido es uno de los guisos más tradicionales de la gastronomía española y el mejor aliado para las bajas temperaturas. Se trata de un plato...