Todas Harinas y Levaduras

Ajamón es un comercio gourmet especializado principalmente en productos elaborados en la provincia de Teruel y de la comarca de la Sierra de Albarracín. Aunque también disponemos de los prestigiosos jamones ibéricos de bellota DO de los Pedroches.

Bioterra fue fundada en 1990 por un grupo de agricultores que se unieron en un esfuerzo por cultivar almendras de forma sostenible, siendo la primera empresa en introducir la producción de almendras ecológicas en España.

En la actualidad, Bioterra es una sociedad agrícola compuesta por +600 agricultores asociados que cultivan frutos secos y deshidratados, en su mayoría durante varias generaciones, repartidos en casi 4.000 hectáreas distribuidas en 4 regiones de España.

Todo el control del proceso desde la tierra hasta el consumidor y la amplia gama de variedades españolas de almendras premium, cultivadas de forma sostenible en los ricos suelos de nuestras propias fincas mediante métodos de agricultura tradicional y ecológica, nos permiten asegurar el mejor sabor y los beneficios nutricionales de una almendra muy saludable.

Cultivamos, producimos y comercializamos todo tipo de frutos secos y deshidratados de España, además de hacer snacks muy diversos. En nuestro catálogo puedes encontrar: almendra en todas sus formas, higos de Extremadura, piñones y pistachos ibéricos de alta calidad, anacardos, nueces, orejones de albaricoque, pasas sultanas…

Con respecto a la almendra, puedes comprarla con o sin piel, en pasta, harina, granillo, láminas o palitos o almendras tostadas, fritas, sazonadas o chocolateadas. También producimos productos premium como mazapán, turrones o bombones.

Bioterra cumple con los más exigentes estándares internacionales de calidad y sistemas de agricultura ecológica, incluida la certificación IFS Food obtenida con la mayor puntuación, además de la comercialización de productos Sin Gluten aptos para Celíacos, Ecológicos, Kosher, Raw o Keto.