La radiación del sol es perjudicial para la salud: esta es una afirmación que todos conocemos pero de la que muy pocos llegamos a ser realmente conscientes. Los problemas causados por la radiación se acentúan, especialmente, durante la época estival. Con la llegada del buen tiempo a muchos nos gusta lucir moreno, y no dudamos en pasar gran parte de nuestro tiempo libre en piscinas y playas. ¿Cuál es el problema? No debemos olvidar que el sol, ante una exposición continúa y prolongada, se convierte en nuestro enemigo y puede provocar la aparición de manchas en la piel y diversas complicaciones.
Por tanto, es fundamental mantener precauciones, hidratar bien nuestro cuerpo, usar gorras, gafas y protección solar. Pero, además, hay algo más que podemos hacer y que puede ayudar muchísimo a nuestra salud. Al igual que las espinacas o zanahorias ayudan a conservar una mejor visión, hay alimentos que tienen efectos beneficiosos para el organismo frente a la radiación solar. ¿Te animas a averiguar de qué productos se trata?
Manzanas
A lo largo de los años, han circulado muchas leyendas sobre esta fruta. En la Antigüedad, existía la creencia de que las manzanas tenían súper poderes y eran símbolos de buen augurio, por eso, comenzaron a ser ingeridas de diferentes formas. De esta manera, apareció la sidra, una bebida realizada con el jugo fermentado de dicha fruta. Durante varios siglos, los navegantes vascos realizaban sus viajes alrededor del mundo con la certeza de que volverían sanos y salvos si tomaban sidra.
A día de hoy, lo que sí podemos afirmar es que las manzanas suponen un gran beneficio para el organismo y para la salud de la piel, ya que, al contener polifenoles, gracias a su acción antioxidante, combaten los daños causados por la radiación solar, regulan el pH cutáneo y refuerzan la actividad celular.
No es la única fruta beneficiosa, ya que normalmente las frutas y las hortalizas de color naranja también lo son. Destacan la papaya, la calabaza o los albaricoques, que poseen betacarotenos, que no solo realizan una labor antioxidante sino que también frenan el proceso de envejecimiento de la piel y estimulan la producción de melanina, sustancia responsable de la coloración de la piel y que actúa como filtro frente a los rayos ultravioleta.
Papaya
La papaya es dulce, jugosa y refrescante, por lo que es un producto ideal para tomar en verano. Se puede consumir cruda pero también en zumo o batido.
Sandía
La sandía es rica en licopeno, un antioxidante que protege la piel frente a la radiación, por lo que su ingesta reduce en un 40% el riesgo de quemaduras solares. Además, es rica en agua, por lo que también mantiene el cuerpo bien hidratado.
Un dato muy interesante es que parece ser que se originó en el desierto de Kalahari en África y que los egipcios ya colocaban esta fruta en las tumbas funerarias de sus reyes para que pudieran alimentarse en la otra vida.
Existen leyendas muy curiosas sobre las fresas. Dicen que si partes una fresa por la mitad y se la ofreces a otra persona ambos quedarán enamorados el uno del otro.
Además, en algunas zonas de Baviera (en Alemania) cada primavera, realizan un ritual que consiste en amarrar canastas repletas de fresas silvestres a los cuernos de las vacas y de los toros, como ofrenda a los duendes del boquee para que protejan a los animales de las enfermedades y las vacan produzcan mucha leche.
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He leído el artículo que me ha parecido muy interesante porque los alimentos nos ayudan
Me gusta mucho el blog y este artículo, gracias!
@estherhds1
Me parece un post muy interesante, especialmente ahora que estamos en verano (pero sirve para cualquier época del año), porque ahora la incidencia de la radiación solar es mayor, y tenemos que cuidar nuestra salud, no sólo protegernos la piel con crema solar con factor de protección adecuado al tipo de piel, también con la alimentación. Y me parece que todos deberíamos conocer los alimentos y sus propiedades, y con vuestro artículo aprendemos que algunos alimentos como las manzanas con los polifenoles y su acción antioxidante nos protegen del sol, la papaya es ideal por ser muy fresquita, la sandía reduce un 40% el riesgo de quemaduras solares…me parece realmente interesante, muchas gracias ! Instagram: turquesaygris
Enhorabuena por este magnífico post!!! Me parece fundamental divulgar las propiedades beneficiosas de los alimentos; ya que si se conocen y aprovechan son muy beneficiosas para nuestro organismo. Os animo a seguir publicando artículos de este tipo que nos permitan conocer las propiedades y beneficios de los alimentos. Usuario instagram: @comer_sano_no_es_aburrido
Me ha resultado muy interesante este artículo, por recordarnos los alimentos que nos protegen y son antioxidantes. Gracias por la información
Me encanta este post sobre las frutas que hidratan en verano. Con lo que me ecantan las manzanas lo tengo fácil. Y la papaya nunca la había tenido en cuenta y voy a probarla. Post genial.
Muy interesante este articulo, esta bien saber que alimentos nos ayudan a protegernos.
Soy @olatz_azkona en instagram