Todas Producción Ecológica

Somos una familia de agricultores dedicados durante más de cinco generaciones al cultivo del olivo, la vid y el pastoreo. 2. Nuestras fincas se encuentran localizadas dentro de la Reserva de la Biosfera de Tierras del Ebro, declarada así por la UNESCO. Estamos situados entro los términos municipales de Horta de Sant Joan y Caseres, en la comarca de Terra Alta, ubicada en la provincia de Tarragona. 3. El entorno en que nos ubicamos ha transcendido al mundo gracias a la presencia de Pablo Picasso que se inspiró aquí para realizar algunos cuadros de su etapa cubista como «La Balsa», «Casas en la Colina» y «El Pantano» entre otros. 4. Apostamos por una gestión sustentable y por la conservación del medio. Tanto nuestros cultivos de olivos como nuestros aceites son ecológicos. Además, nuestra almazara ubicada en Calaceite (Provincia de Teruel) está certificada como instalación ecológica, lo que garantiza que tanto los productos como el proceso de elaboración responden a normas internacionales de producción ecológica. 5. Trabajamos con esmero las variedades de Empeltre y Picual, con las que elaboramos Aceite de Oliva Virgen Extra. Nuestra marca Montsagre, que significa Monte Sagrado, toma su nombre de una de las formidables montañas de Horta de Sant Joan. 6. Nuestros aceites tienen un carácter singular por efecto de la particular combinación de altitud, suelo de abundante roca caliza y clima seco de nuestro territorio. 7. La confianza en la calidad de nuestros aceites nace del cuidado que ponemos en todas las etapas de su elaboración. La participación en reconocidos concursos internacionales, nos confirma su calidad y le ofrece a clientes y consumidores un testimonio independiente.

Nuestras nueces y pecanas proceden exclusivamente de plantaciones propias situadas en el Valle del Guadalquivir, zona privilegiada para el cultivo, resultando nueces y pecanas de alta calidad y sabor. Las cosechamos, lavamos y secamos con el máximo cuidado, para conservar sus exquisitas propiedades durante largo tiempo.
100% Origen España. Producto totalmente natural. Su cáscara ayuda a preservar al máximo su frescura, intenso sabor y aroma.
Nueces y pecanas, presentadas con y sin cáscara, crudas, de varios calibres, tamaños y formatos, sin tostar ni sal añadida. Sin conservantes, colorantes ni aditivos. Sin gluten. Especialmente recomendadas para deportistas, vegetarianos y veganos.

Bioterra fue fundada en 1990 por un grupo de agricultores que se unieron en un esfuerzo por cultivar almendras de forma sostenible, siendo la primera empresa en introducir la producción de almendras ecológicas en España.

En la actualidad, Bioterra es una sociedad agrícola compuesta por +600 agricultores asociados que cultivan frutos secos y deshidratados, en su mayoría durante varias generaciones, repartidos en casi 4.000 hectáreas distribuidas en 4 regiones de España.

Todo el control del proceso desde la tierra hasta el consumidor y la amplia gama de variedades españolas de almendras premium, cultivadas de forma sostenible en los ricos suelos de nuestras propias fincas mediante métodos de agricultura tradicional y ecológica, nos permiten asegurar el mejor sabor y los beneficios nutricionales de una almendra muy saludable.

Cultivamos, producimos y comercializamos todo tipo de frutos secos y deshidratados de España, además de hacer snacks muy diversos. En nuestro catálogo puedes encontrar: almendra en todas sus formas, higos de Extremadura, piñones y pistachos ibéricos de alta calidad, anacardos, nueces, orejones de albaricoque, pasas sultanas…

Con respecto a la almendra, puedes comprarla con o sin piel, en pasta, harina, granillo, láminas o palitos o almendras tostadas, fritas, sazonadas o chocolateadas. También producimos productos premium como mazapán, turrones o bombones.

Bioterra cumple con los más exigentes estándares internacionales de calidad y sistemas de agricultura ecológica, incluida la certificación IFS Food obtenida con la mayor puntuación, además de la comercialización de productos Sin Gluten aptos para Celíacos, Ecológicos, Kosher, Raw o Keto.