Todas Aceite in Jaén

En Familia Santías cuidamos con esmero todos los procesos de fabricación en nuestra Almazara respetando al máximo el fruto y entorno rural para conseguir un Aceite de Oliva Virgen Extra 100% fresco y natural.
Garantizando la frescura desde el origen hasta tu cocina.

Pocas empresas pueden presumir de estar gestionadas por la cuarta generación de mujeres y Pago de Espejo es una de ellas. En los años 20 fue la abuela de la actual propietaria quien impulsó la compra de la finca La Condesa, situada en Villanueva de la Reina, Jaén. Desde entonces han sido las mujeres las que han ayudado en el campo, en la recolección o en alguna de las fases de elaboración de su aceite de oliva virgen extra de la variedad picual. Con los años la finca fue prosperando y la familia Espejo compró las parcelas fincas adyacentes hasta alcanzar las 250 hectáreas con las que cuentan en la actualidad. En todos estos años el papel de la mujer en esta familia ha sido fundamental para el desarrollo de toda la cosecha. De generación en generación se han ido transmitiendo los conocimientos para el cuidado del olivo con el fin de obtener un aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad que, desde hace solo tres años, comercializan también en un atractivo diseño.

Ubicada en Jaén, Aceites Cabrera Cortijo-ElPelotar es una empresa familiar con una larga trayectoria como productores, envasadores y comercializadores de uno de los mejores aceite de oliva virgen extra del mundo.

Somos proveedores de aceite de oliva, aceite de oliva ecológico y aceite de oliva virgen extra. Hace años decidimos cambiar la forma en la que comercializamos nuestros productos, por lo que implementamos una forma de venta que va dirigida al consumidor, buscando saltar largas cadenas de intermediación y así ofrecer buenos precios.

Ponemos a su disposición una surtida y variada gama de aceite de oliva, con el fin de satisfacer cada paladar y cada cliente. Nuestros aceites son elaborados con los mejores zumos de aceituna recogidos directamente desde la cuna del Olivar Baeza.

Estamos dedicados en cuerpo y alma a la búsqueda de un aceite de oliva sin comparación. Por eso trabajamos de manera incansable aplicando innovadoras técnicas de cuidado a nuestros cultivos e incorporando última tecnología en nuestros procesos de extracción.

Somos una pequeña empresa de tradición familiar. Con nuestros padres a la cabeza del negocio y fundadores del mismo, las siguientes generaciones continuamos con la labor de desarrollo empresarial.
Tras muchos años gestionando la labor agrícola de nuestro olivar, surge la inquietud de extraer el aceite de su fruto, tratando de hacer una buena selección del mismo en sus diferentes estados de maduración. Y con rigurosidad y cuidado en la molturación, ofrecer un excelente AOVE con distintos matices organolépticos.
Uno de nuestros principales propósitos es difundir la esencia del patrimonio cultural del aceite, atendiendo a la recolección y molturación del fruto en unas condiciones óptimas.